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夏天适宜喝清热解暑的红枣绿豆粥

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快速导读:
    夏天适宜喝清热解暑的红枣绿豆粥夏天适宜喝清热解暑的红枣绿豆粥   当归:补血调经  不少女性每个月总有几天不适,甚至有迟经、无经的情况出现,常有月事

夏天适宜喝清热解暑的红枣绿豆粥

夏天适宜喝清热解暑的红枣绿豆粥

  当归:补血调经

  不少女性每个月总有几天不适,甚至有迟经、无经的情况出现,常有月事问题的女性便特别适合用当归补身。当归有补血调经的作用,吃罢不论经痛,又或是因经期而引致体虚血弱、面色苍白、头晕胸闷等等的问题,全都可以得到改善。

  众所周知,羊肉是非常补身和暖身的肉食,“当归红枣生姜炖羊肉”便很适合妇女食用。当归、红枣、生姜,再加上以小茴香和草果调味,用以炖羊肉,味道浓香之余、又可增加血气。

  若不喜欢羊肉的膻味,则可用牛,药材方面可用当归、党参、北芪和首乌,加入首乌可以令头发更乌黑呢!

  选购贴士:当归以软身、有香味的最好,如买已切开的,则以里面黄白色春为佳。

  当归红枣生姜炖羊肉

  材料:当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。

  调味:小茴香一钱、草果2个。

  做法:将所有材料同炖两个半小时即可。

  当归煲牛

  材料:当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。

  做法:先用大火煲,水滚后转慢火煲2小时。

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夏天找清凉,不禁会想到清凉的绿

  4个小药方对症选用

  ●平时患有慢性支气管炎,一到秋天就咳嗽的老年人,可以准备麦冬、桔梗、陈皮、甘草各5克来泡水喝,这个小药方最适合调理因秋燥引起的咳嗽。

  ●如果老年人平时爱出虚汗、容易咳嗽、身体乏力、精神倦怠,则可能属于“肺气虚”的类型,这类人适合用沙参、黄芪各10克来泡水喝。如果效果不理想,平时还可以将2~3克的西洋参片含在嘴里,此方能有效增强肺气、预防呼吸道疾病。

  ●如果一个人在咳嗽的同时感觉嗓子发痒、有点疼痛,平时还有爱吃辣、爱喝酒、爱吃烧烤、爱吸烟等不良生活习惯,则属于“肺有燥热”的类型,这类人可用桑叶、桔梗、黄芩、甘草各5克来泡水喝。

  ●如果咳嗽的同时有痰多、痰质清稀、舌苔白腻等症状,则可能属于“肺寒”的类型,这类人可用苏叶、杏仁各10克,生姜3片,甘草5克来煮水喝,或服用“杏苏二陈汤”,组方为苏叶、杏仁各10克,生姜3片,甘草6克,茯苓、法半夏、陈皮各10克,水煎服。

  上述小药方在服用时保证1天1剂即可。如果症状严重,且经长时间调理后效果不好,就应该及时到医院看医生了。

  早晨5时深呼吸养肺

  无论什么样的慢性呼吸系统疾病患者,都可以通过做深呼吸来养肺,以达到缓解症状的目的,这种深呼吸最好在早晨5时进

行,每一次吸气都要将小腹鼓起,使得气沉丹田,同时双臂向两侧扩展,以让肺脏的“上中下三层”得到滋养。深呼吸后,老年人还可以通过**大椎穴(第七颈椎棘突下凹陷处)、风府穴(颈后枕骨下两筋中间)、足三里穴(外膝眼下3寸处)、合谷穴(手背第一、第二掌骨间,偏食指一侧)、列缺穴(腕横纹上1.5寸处)、印堂穴(两眉头连线的中点处)、迎香穴(鼻翼两侧)等穴位来做进一步调理,每一个穴位**至感觉发酸即可。

  随着天气日益转凉,哮喘和肺结核患者进入“多事之秋”。专家建议,肺结核患者如果出现咳嗽、咽干、面红、低烧、出汗等症状,不妨用西洋参、甘草各3克,麦冬、桔梗各5克来泡水喝。哮喘病人为了防止病情反复,可以提前服用灵芝炖肉。在日常饮食方面,呼吸系统疾病患者适合在秋季多服用白藕、白梨、百合、银耳、杏仁、蜂蜜以及枸杞等具有润肺作用的食物。豆汤,不过绿豆除了拿来煮甜汤、加在冰品中,也可以成为正餐粥品。绿豆汤有消暑益气、润喉止渴的功效,不

  根据中医理论,从立秋到秋分即为长夏,这时余暑未消,又因降雨频繁而湿气重,故有秋老虎发威一说。湿重可能导致脾脏受损,所以长夏养生,一定要健脾。通过穴位疗法,帮助我们降服秋老虎。

  健脾要穴 照顾好脾胃

  长夏主湿,而脾喜燥恶湿,所以就要健脾防湿。长夏气候炎热,人的消化功能相对较弱,出现食欲不振、口淡无味等病症。而脾胃是人体消化系统中重要的脏腑,食物的消化、吸收和排出都是在脾胃的作用下协同其他脏腑完成的。说到健脾养胃,有两个穴位不得不提,它们就是足三里和阴陵泉。阴陵泉是健脾的主要穴位,在小腿内侧,胫骨内侧髁后下方的凹陷处。而足三里归属于胃经,**它可以调节经络气血运行,激发胃部功能。

  长夏不保健,秋必宣泄。比如说你这段时间暴饮暴食,凉啤酒喝多了,伤了脾胃,可能你现在没什么急性的问题,但到秋天的时候邪气就要宣泄出来了。所以长夏要尽量少饮冷酒,因为酒亦主湿,而且冷啤容易导致胃肠道疾病。

  过了长夏,就算是秋了。秋主肺,肺与脾相反,它喜润恶燥。秋天风干物燥,秋燥之气最容易伤肺,容易产生呼吸系统疾病,故应该慎防秋燥。秋天养生就要多吃点梨,吃点滋润的东西。养肺要先增强脾胃功能,五行中肺属金,脾胃属土,土生金也。中医里有个重要养生原则“虚则补其母”,所以要解决肺部的问题就先补好它的“母亲”——脾胃。补肺气润肺阴的主要穴位有肺俞、膻中、天突、中脘、足三里和气海。所以秋季穴位养生既要照顾好脾胃,又要保养好肺部。

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过绿豆偏凉性,寒凉体质不宜多吃,搭配上性温味甘的红枣可以中和性质,还有帮助改善失眠的作用,为夏天消暑佳肴。

下面为你介绍红枣绿豆粥的具体做法:

材料:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

做法:将绿

  第一步,要纠正不良的饮食习惯

  多食清淡,少食肥甘及各种**性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

  第二步,饮食定时定量

  长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

  第三步,注意营养平衡

  平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

  第四步,饮食宜软、温、暖、素、鲜

  烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

  南瓜---滋养肠胃

  南瓜性温,味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能够保护胃部不受**。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。

  胡萝卜---增强脾胃抵抗力

  胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

  甘蓝---修复胃黏膜组织

  甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

  红薯---补中暖胃

  《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。豆、红枣洗净后放入锅内,加入适量水,煮到绿豆与红枣软熟即可。

功效:有健脾护肝、清热解暑的功效。适用于中暑、疲劳、贫血综合征、坏血病、慢性

  一、御寒防风莫忽视  

冬三月草木凋零、冰冻虫伏,人体新陈代谢相应变慢,抵抗力下降,容易生病,也特别容易损阳气,春季养生保健别急着减衣服。稍受风寒,易发宿疾。

  二、饮食调养是关键

  春季养生保健的饮食基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物,忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品,防止助热生火。

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  顺其自然:

  体现了“天人合一”的思想。强调在养生的过程中,既不可违背自然规律,同时也要重视人与社会的统一协调性。正如《内经》主张:“上知天文,下知地理,中知人事,可以长久”。

  形神兼养:

  在养生过程中既要注重形体养护,更要重视精神心理方面的调摄,正所谓“形神兼养”、“守神全形”和“保形全神”。

  动静结合:

  现代医学主张“生命在于运动”,中医也主张“动则生阳”,但也主张“动中取静”、“不妄作劳”。

  审因施养:

  养生不拘一法、一式,应形、神、动、静、食、药……多种途径、多种方式进行养生活动。此外,也要因人、因地、因时之不同用不同的养生方法,正所谓“审因施养”和“辨证施养”。

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